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八百屋さんやスーパーに苺や様々な柑橘類が出回るようになりました。
この時期ならではの楽しみは苺や柑橘類を使ってのコンフィチュイール作り。
毎年、大好きな苺のコンフィチュイールとマーマレードを作ります。
今年は・・・。

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苺ジャム、甘夏マーマレード、文旦マーマレード

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2007.04.10 / -イタリア料理 /
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